CIRCUIT VITICOLE 2
CHATEAUNEUF DU PAPE

Partez à la découverte de la célèbre
Appellation de Châteauneuf du Pape,
en flânant au milieu des vignes sous un ciel bleu azur de Provence.
Deux vignerons passionnés par leur métier et par leur
terroir
vous donnent rendez-vous
pour une découverte unique des Vins de Châteauneuf du
Pape.
Le temps d’un déjeuner Gastronomique dans la cuverie,
vous percerez tous les secrets de ce magnifique nectar…

| Déroulement
|
Découverte de l’Appellation Châteauneuf du
Pape et Alliance Mets et Vins à Châteauneuf du Pape
chez un Vigneron, avec visite de 2 Domaines viticoles à
Châteauneuf du Pape. |
| Horaire |
De 9 h à 17 h |
| 9h à 11h30 |
Domaine viticole à Châteauneuf du Pape
Découverte du Vignoble dans les vignes,
Dégustation de 3 Bruts de cuve (grenache, syrah,
mourvèdre) avec 1 assemblage au goût du client
et dégustation des 4 cuvées de la propriété. |
11h30 à 12h30
|
Initiation à la dégustation sur 1 vin de l’Appellation
des Côtes du Rhône |
| De 12h30 à 16h |
Alliance Mets et Vins dans un Domaine viticole de Châteauneuf
du Pape avec déjeuner dans la cave. Le Vigneron
vous propose une découverte de sa cave et de ses méthodes
de vinifications.
En sa compagnie, au sein de sa cuverie vous apprécierez
une Alliance avec Mets raffinés et Vins de sa propriété.
Alliance Mets et Vins
- Apéritif servi à l’assiette :
canapés prestige, verrine de guacamole et verrine de
pastèque et menthe avec service d’un AOC Côtes
du Rhône rosé
- Mise en bouche : Verrine de glacé de melon
ou verrine de glacé de tomate basilic selon la saison
avec service d’un AOC Côtes du Rhône blanc
- Entrée : Cassolette de Saint jacques aux petits
légumes et son beurre de truffe avec service d’un
Châteauneuf du Pape blanc
- Plat : Chartreuse de pintadeau aux morilles et foie
gras accompagné de son flan de cèpes avec service
d’un Châteauneuf du Pape rouge
- Fromage : Rondin de chèvre
- Dessert : Déclinaison autour du chocolat avec
service d’un Châteauneuf du Pape vieux
Café et Vieux Marc de Châteauneuf du Pape |
| De 16h à 17h |
Montée au Château de Châteauneuf du Pape
pour une pause photos et temps libre à Châteauneuf
du Pape. |
Groupes
Minimum 15 personnes - Maximum 35 personnes |
Non compris dans la formule
Transport à la charge du groupe
Possibilité de louer un autocar avec chauffeur de 15 à
35 personnes chez :
CAR ARNAUD à Carpentras
Prix sur demande
Dates
De début avril à fin août
|
Tarifs
Sur demande,
nous vous établirons un devis
en fonction du nombre de participants |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.